Салати
Закуски
Перші страви
Основи для супів
Юшки
Борщ
Супи
Крем-супи
Солодкі супи
Додатки до супів
Другі страви
Страви з яєць
М'ясні страви
Страви з риби
Страви з грибів
Страви з борошна
Страви з круп
Страви з овочів
Бобові
Млинці. Налисники.
Галушки
Вареники
Пісні страви
Пісні супи
Пісні другі страви
Пісні солодощі
Соуси
Молочні страви
Випічка
Паляниці. Хліб.
Випічка з листкового тіста
Формування тіста
Плетінки
Фігурна випічка
Фігурні тістечка
Оздоблення пирогів
Пляцки
Фруктові
Бісквіт
Ягідні
Сирники
Макові/Горіхові
Медівники
Шоколадні
Галяреткові
Торти
Креми/Помадки
Креми
Помадки
Тістечка
Кекси
Капкейки
Десерти
Оздоблення кондитерських виробів
Помадкою
Фігурки
Інструменти для декорування кондитерських виробів
Консервація фруктів ягід
Оцет/Олія
Замінники цукру
Сушені
Квашені
Делікатеси
Приправи фруктові
Мариновані
Напівфабрикати
Сироп
Зацукровані
Варення
Джем
Повидло
Желе
Цукати
Консервація овочів грибів
Зелень
Баклажани
Напої
Українська кухня
Галицька кухня
Салати. Закуски.
Підливи. Соуси.
Зупа. Борщ. Юшка.
Злакові. Овочеві.
Страви з м'яса
Солодощі
Закарпатська кухня
Старовинні страви
Козацькі страви
Традиційні українські страви
Страви на Святвечір
Традиційні
Різдвяні десерти
Великодні страви
Історична кухня
Польська кухня
Італійська кухня
Продукти середньовіччя
Французька кухня
Англійська кухня
Рослини
Технологія приготування
Консервація
Пряні рослини
Приправи
Продукти
  • ОПИС/ФОТО/ВІДЕО:

    1. Замісити дріжджове тісто. Робочу поверхню та руки змастити олією. Тісто для однієї булочки розділити на п'ять частин та скрутити з них валки. Залишити скручені валки на 15 хв. після чого почати плетіння. 

    2. Зліпити два кінці тіста утворивши кільце.  У кільце просунути другий валок з тіста, зліпити його кінці утворивши ще одне кільце.

    3. У наступне кільце просунути третій валок з тіста, зліпити його кінці утворивши ще одне кільце так само зробити з четвертим валком, таким чином утвориться ланцюжок. Останній п'ятий валок тіста просунути в перше та останнє кільце тим самим завершивши коло плетіння.

     

    4. Готове плетиво перенести на змащений маслом пергамент, та помістити у форму для випікання. Змастити збитим яйцем та поставити у тепле місце для підходу тіста. Можна посипати маком, кунжутом чи різаними горіхами. Коли тісто підійде випікати.

  •  

    Булочки з кілець. Технологія плетіння тіста. Покрокове приготування з фото.