Салати
Закуски
Перші страви
Основи для супів
Юшки
Борщ
Супи
Крем-супи
Солодкі супи
Додатки до супів
Другі страви
Макаронні вироби
Страви з яєць
М'ясні страви
Страви з риби
Страви з грибів
Страви з круп
Страви з картоплі
Страви з овочів
Бобові
Млинці/Налисники
Галушки
Вареники
Пісні страви
Пісні супи
Пісні другі страви
Пісні солодощі
Соуси
Молочні страви
Сири
Випічка
Піца
Паляниці/Хліб
Випічка з листкового тіста
Формування тіста
Пляцки
Фруктові
Бісквіт
Ягідні
Сирники
Макові/Горіхові
Медівники
Шоколадні
Торти
Желейні
Креми/Помадки
Креми
Помадки
Тістечка
Кекси
Капкейки
Консервація фруктів ягід
Оцет/Олія
Замінники цукру
Сушені
Квашені
Делікатеси
Приправи фруктові
Мариновані
Напівфабрикати
Сироп
Зацукровані
Варення
Джем
Повидло
Желе
Цукати
Консервація овочів грибів
Зелень
Баклажани
Напої
Українська кухня
Галицька кухня
Салати/Закуски/
Підливи/Соуси
Зупа/Борщ/Юшка
Злакові/Овочеві
Страви з м'яса
Солодощі
Закарпатська кухня
Старовинні страви
Козацькі страви
Традиційні українські страви
Страви на Святвечір
Традиційні
Різдвяні десерти
Великодні страви
Історична кухня
Польська кухня
Італійська кухня
Продукти середньовіччя
Французька кухня
Англійська кухня
Рослини
Технологія приготування
Консервація
Пряні рослини
Приправи
Продукти
Локшина з свининою та грибами
Локшина з м'ясною підливою

Приготування:

При використанні рецепту посилатись на дану статтю!

Локшина з пряною підливою з м'яса печериць, грибів та перцю.

  • 1. 600 г помідорі та 70 г червоного перцю перетерти блендером, отримане пюре протерти крізь ситко. Додати 1/3 ст.л. солі, 1 ч.л. цукру.

    2. 500 г шинки порізати кубиками смажити на 40 мл олії. Додати 100 г різаної кубиками цибулі, 10 г дрібно різаної селери, смажити разом з м'ясом. До смаженини додати розрізаних на четверо 130 г  печериць, 1 ч.л. паприки, по щіпці сушених - базиліку, чебрецю, орегано та чорного перцю, 1 ст.л. соєвого соусу, смажити.

    3. До смаженини додати помідорний соус, 70 г дрібно різаного порею, тушити під покришкою на малому вогні до готовності.

  • 4. Окремо зварити 400 г локшини, подавати з м'ясною підливою.

    Смачного:)

    Локшина з свининою та грибами - фото рецепт. Покрокове приготування.