Салати
Закуски
Перші страви
Основи для супів
Юшки
Борщ
Супи
Крем-супи
Солодкі супи
Додатки до супів
Другі страви
Макаронні вироби
Страви з яєць
М'ясні страви
Страви з риби
Страви з грибів
Страви з круп
Страви з картоплі
Страви з овочів
Бобові
Млинці/Налисники
Галушки
Вареники
Пісні страви
Пісні супи
Пісні другі страви
Пісні солодощі
Соуси
Молочні страви
Сири
Випічка
Піца
Паляниці/Хліб
Випічка з листкового тіста
Формування тіста
Пляцки
Фруктові
Бісквіт
Ягідні
Сирники
Макові/Горіхові
Медівники
Шоколадні
Торти
Желейні
Креми/Помадки
Креми
Помадки
Тістечка
Кекси
Капкейки
Консервація фруктів ягід
Оцет/Олія
Замінники цукру
Сушені
Квашені
Делікатеси
Приправи фруктові
Мариновані
Напівфабрикати
Сироп
Зацукровані
Варення
Джем
Повидло
Желе
Цукати
Консервація овочів грибів
Зелень
Баклажани
Напої
Українська кухня
Галицька кухня
Салати/Закуски/
Підливи/Соуси
Зупа/Борщ/Юшка
Злакові/Овочеві
Страви з м'яса
Солодощі
Закарпатська кухня
Старовинні страви
Козацькі страви
Традиційні українські страви
Страви на Святвечір
Традиційні
Різдвяні десерти
Великодні страви
Історична кухня
Польська кухня
Італійська кухня
Продукти середньовіччя
Французька кухня
Англійська кухня
Рослини
Технологія приготування
Консервація
Пряні рослини
Приправи
Продукти
Піца з креветками

Приготування:

При використанні рецепту посилатись на дану статтю!

Смачна піца з креветками, сирною пастою, цибулею та помідорами. Рецептура розрахована на  одну пухку піцу діаметром 30 см, можна розвалкувати тісто до 40 см тоді млинець буде більш тонший.

  • 1. 100 г теплої води змішати з 1 яйцем, 0.5 ч.л. солі, 10 г дріжджів, 20 мл олії, додати 250 г борошна, замісити тісто. Тісто поставити в тепле місце на 1 годину.

    2. Паста для тіста

    Перетерти блендером: зелень петрушки 1 ст.л., різаний червоний солодкий перець 100 г, 15 г зерен сезаму, 40 г тертого пармезану, 0.5 ч.л. базиліку, часник 1 зубець, 30 мл оливкової олії.

    3. Соус для на маринування креветок.

    Вимішати: 15 мл оливкової олії, по щіпці базиліку та солі, 0.5 ч.л. солодкої паприки, додати 200 г розморожених креветок, залишити маринувати 30 хв. Після маринації креветки можна обсмажити, або залишити сирими.

    4. Дрібно порізати 60 г зеленої цибулі, потерти 220 г естонського сиру, порізати тонкими кружальцями 1 великий 160 г помідор.

    5. Тісто розвалкувати у млинець діаметром 30 см, викласти у змащену олією форму.

  • 6. На тісто викласти сирну пасту, зверху мариновані  креветки і залишити на 15 хв. 

    7. Коли тісто підросте викласти різану цибулю, тертий сир, різані помідори. Пекти у газовій духовці, на середній полиці 15-20 хвилин при температурі 220 °C.

    8. Гарячу розрізати на 8 частин.

    Смачного:)

    Піца з креветками - фото рецепт. Покрокове приготування.