Салати
Закуски
Перші страви
Основи для супів
Юшки
Борщ
Супи
Крем-супи
Солодкі супи
Додатки до супів
Другі страви
Макаронні вироби
Страви з яєць
М'ясні страви
Страви з риби
Страви з грибів
Страви з круп
Страви з картоплі
Страви з овочів
Бобові
Млинці/Налисники
Галушки
Вареники
Пісні страви
Пісні супи
Пісні другі страви
Пісні солодощі
Соуси
Молочні страви
Сири
Випічка
Піца
Паляниці/Хліб
Випічка з листкового тіста
Формування тіста
Пляцки
Фруктові
Бісквіт
Ягідні
Сирники
Макові/Горіхові
Медівники
Шоколадні
Торти
Желейні
Креми/Помадки
Креми
Помадки
Тістечка
Кекси
Капкейки
Консервація фруктів ягід
Оцет/Олія
Замінники цукру
Сушені
Квашені
Делікатеси
Приправи фруктові
Мариновані
Напівфабрикати
Сироп
Зацукровані
Варення
Джем
Повидло
Желе
Цукати
Консервація овочів грибів
Зелень
Баклажани
Напої
Українська кухня
Галицька кухня
Салати/Закуски/
Підливи/Соуси
Зупа/Борщ/Юшка
Злакові/Овочеві
Страви з м'яса
Солодощі
Закарпатська кухня
Старовинні страви
Козацькі страви
Традиційні українські страви
Страви на Святвечір
Традиційні
Різдвяні десерти
Великодні страви
Історична кухня
Польська кухня
Італійська кухня
Продукти середньовіччя
Французька кухня
Англійська кухня
Рослини
Технологія приготування
Консервація
Пряні рослини
Приправи
Продукти
Тунець під шубою
Салат з тунцем

Приготування:

При використанні рецепту посилатись на дану статтю!

Смачний святковий салат.

  • 1. Зварити моркву в шкірці. Варену моркву почистити і потерти на грубій тертці. Тертої повинно бути 270 г, моркву поділити на дві частини.

    2. Попередньо намочити маленьку білу квасолю та зварити з сіллю. Вареної квасолі повинно бути 250 г, квасолю поділити на дві частини.

    3. Дрібно порізати  та вим'яти з сіллю 60 г синьої солодкої цибулі, поділити на дві частини.

    4. Зварити 4 яйця. Варені яйця потерти на грубій тертці, поділити на дві частини.

    5. Потерти 180 г плавленого сиру на грубій тертці, поділити на дві частини.

    6. Консервований тунець відділити від олії і пом'яти вилкою, поділити на дві частини.

    7. Потерти 60 г твердого сиру на дрібній тертці.

    8. Викладати салат шарами на плоскій квадратній тарілці розміром 26х26 см? або круглій 25 см в діаметрі.

    шари:

    І)

    - грубо терта морква 135 г;

    - варена квасоля 125 г;

    - дрібно різана солодка, синя цибуля 30 г;

    - тунець 75 г;

    - посіткувати близько 60 г майонезу, притрусити чорним перцем;

    - грубо тертий плавлений сир 90 г;

    - грубо терті 2 яйця;

    ІІ)

    - грубо терта морква 135 г;

    - варена квасоля 125 г;

    - дрібно різана солодка, синя цибуля 30 г;

    - тунець 75 г;

    - посіткувати близько 60 г майонезу, притрусити чорним перцем;

    - грубо тертий плавлений сир 90 г;

    - грубо терті 2 яйця;

    - посіткувати близько 60 г майонезу, притрусити чорним перцем;

    - тертий на дрібній тертці 60 г твердого сиру.

  • 9. Готовий салат охолодити в холодильнику та подавати. 

    Смачного:)

    Салат "Тунець під шубою" - рецепт. Покрокове приготування.