Салати
Закуски
Перші страви
Основи для супів
Юшки
Борщ
Супи
Крем-супи
Солодкі супи
Додатки до супів
Другі страви
Макаронні вироби
Страви з яєць
М'ясні страви
Страви з риби
Страви з грибів
Страви з круп
Страви з картоплі
Страви з овочів
Бобові
Млинці/Налисники
Галушки
Вареники
Пісні страви
Пісні супи
Пісні другі страви
Пісні солодощі
Соуси
Молочні страви
Сири
Випічка
Піца
Паляниці/Хліб
Випічка з листкового тіста
Формування тіста
Пляцки
Фруктові
Бісквіт
Ягідні
Сирники
Макові/Горіхові
Медівники
Шоколадні
Торти
Желейні
Креми/Помадки
Креми
Помадки
Тістечка
Кекси
Капкейки
Консервація фруктів ягід
Оцет/Олія
Замінники цукру
Сушені
Квашені
Делікатеси
Приправи фруктові
Мариновані
Напівфабрикати
Сироп
Зацукровані
Варення
Джем
Повидло
Желе
Цукати
Консервація овочів грибів
Зелень
Баклажани
Напої
Українська кухня
Галицька кухня
Салати/Закуски/
Підливи/Соуси
Зупа/Борщ/Юшка
Злакові/Овочеві
Страви з м'яса
Солодощі
Закарпатська кухня
Старовинні страви
Козацькі страви
Традиційні українські страви
Страви на Святвечір
Традиційні
Різдвяні десерти
Великодні страви
Історична кухня
Польська кухня
Італійська кухня
Продукти середньовіччя
Французька кухня
Англійська кухня
Рослини
Технологія приготування
Консервація
Пряні рослини
Приправи
Продукти
Яблучний пляцок
Яблучний пиріг з карамельною скоринкою

Приготування:

При використанні рецепту посилатись на дану статтю!

Яблучне тісто вкрите запашною цукрово-коричною посипкою. Швидкий, простий, смачний рецепт.

ВІДЕО РЕЦЕПТ

    Перелік продуктів:

    розраховано для квадратної форми 25х25 см або для круглої діаметром 25 см.

    для яблучного тіста:

    - яблука чищені: 500 г;

    - кориця: 1 ч.л. (3 г);

    - яйця: 4;

    - цукор: 150 г;

    - маргарин: 250 г;

    - порошок до печива: 1 ч.л. (6 г);

    - ванільний порошок щіпка, або ванільна есенція кілка крапель;

    - сіль: щіпка;

    - борошно: 250 г.

     

    для посипки:

    - цукор: 50 г;

    - кориця: 1 ч.л. (3 г)

  • ФОТО РЕЦЕПТ

     для яблучного тіста:

    - яблука чищені: 500 г;

    - кориця: 1 ч.л. (3 г);

    - яйця: 4;

    - цукор: 150 г;

    - маргарин: 250 г;

    - порошок до печива: 1 ч.л. (6 г);

    - ванільний порошок щіпка, або ванільна есенція кілка крапель;

    - сіль: щіпка;

    - борошно: 250 г.

     

    Яблучне тісто

    1. 500 г чищених від шкірки яблук порізати тонкими скибками.

     

    2. Різані яблука змішати з 1 ч.л. кориці.

    3. 4 яйця збити в піну.

    4. До яєць збиваючи додати 150 г цукру.

    5. Щіпочку ванільного порошку та солі розчинити в 1 ч.л. води. Замість ванільного порошу можна дати ванільну есенцію чи ванільний цукор.

    6. Додати 1 ч.л. порошку до печива. Масу збити.

    7. До збитої маси додати 250 г м'якого маргарину, збити.

    8. Додати 250 г борошна, вимішати.

    9. До тіста додати яблука з корицею. Тісто вимішати.

     

  • для посипки:

    - цукор: 50 г;

    - кориця: 1 ч.л. (3 г).

     

    Підготовка до випічки

    1. Роз'ємну форму 25х25 см змастити олією чи маргарином та притрусити 1 ст.л. борошна. Можна використати круглу форму діаметром 25 см.

    2. Тісто викласти в форму.

    3. 50 г цукру змішати з 1 ч.л. кориці.

    4. Тісто притрусити цукрово-коричною посипкою.

    5. Газову духовку завчасно розігріти до 220 °C.

    6. Випікати 45 хвилин при температурі 180°C на середній полиці.

    7. Випечений пляцок залишити в формі на 30 хв.

    8. Через 30 хвилин пляцок вийняти з форми.

     

    Смачного:)

     

    Яблучний пляцок - відео, фото рецепт. Покрокове приготування.