Салати
Закуски
Перші страви
Основи для супів
Юшки
Борщ
Супи
Крем-супи
Солодкі супи
Додатки до супів
Другі страви
Макаронні вироби
Страви з яєць
М'ясні страви
Страви з риби
Страви з грибів
Страви з круп
Страви з картоплі
Страви з овочів
Бобові
Млинці/Налисники
Галушки
Вареники
Пісні страви
Пісні супи
Пісні другі страви
Пісні солодощі
Соуси
Молочні страви
Сири
Випічка
Піца
Паляниці/Хліб
Випічка з листкового тіста
Формування тіста
Пляцки
Фруктові
Бісквіт
Ягідні
Сирники
Макові/Горіхові
Медівники
Шоколадні
Торти
Желейні
Креми/Помадки
Креми
Помадки
Тістечка
Кекси
Капкейки
Консервація фруктів ягід
Оцет/Олія
Замінники цукру
Сушені
Квашені
Делікатеси
Приправи фруктові
Мариновані
Напівфабрикати
Сироп
Зацукровані
Варення
Джем
Повидло
Желе
Цукати
Консервація овочів грибів
Зелень
Баклажани
Напої
Українська кухня
Галицька кухня
Салати/Закуски/
Підливи/Соуси
Зупа/Борщ/Юшка
Злакові/Овочеві
Страви з м'яса
Солодощі
Закарпатська кухня
Старовинні страви
Козацькі страви
Традиційні українські страви
Страви на Святвечір
Традиційні
Різдвяні десерти
Великодні страви
Історична кухня
Польська кухня
Італійська кухня
Продукти середньовіччя
Французька кухня
Англійська кухня
Рослини
Технологія приготування
Консервація
Пряні рослини
Приправи
Продукти
  • ПРИГОТУВАННЯ:

    1. Скип'ятити молоко та остудити до кімнатної температури.

    2. У тепле молоко влити біо-йогурт вимішати накрити кришкою, каструлю добре вкутати поставити в тепле місце на 12 год.

    Для приготування йогурту можна використати термос з широким горлечком. Для цього в термос попередньо влити кип'ячену воду тим самим ми стерелізуємо та прогріваємо термос. Після прогрівання воду з термосу вилити. В прогрітий термос влити вимішане з йогуртом молоко та щільно закривши відставити на 12 год.

    3. Через 12 год. йогурт стане густим та готовим до вживання. Зберігати йогурт в холодильнику. 

    4. До готового йогурту можна додати свіжі ягоди, варення, мед, чи вживати як заправку до салатів.

    5. Для приготування наступної порції йогурта частину з попереднього заквасу завжди залишаємо і зберігаємо в холодильнику. Все повторюємо з початку залишену частину заквасу вливаємо до теплого молока та залишаємо до сквашення.

    Смачного:)

  • Йогурт - рецепт домашнього приготування.  Покрокове приготування з фото.